Под чутким руководством подопечные поэтапно выполняли все этапы приготовления: подготавливали ингредиенты, готовили вкусный творожный крем, формировали слои и украшали торт.
В реабилитационном центре «Ярдэм» благотворительного фонда «Ярдам Помощь» состоялись увлекательные занятия по кулинарии для наших подопечных по проекту «Поддержим друг друга». Участники мастер класса приготовили вкусный торт без выпечки: блюдо не требовало использования духовки и сложных кулинарных манипуляций, что сделало процесс доступным для всех.
Под чутким руководством подопечные поэтапно выполняли все этапы приготовления: подготавливали ингредиенты, готовили вкусный творожный крем, формировали слои и украшали торт.
Каждый участник, вне зависимости от особенностей здоровья, смог внести свой вклад в общее дело. Занятия прошли в тёплой, дружеской атмосфере.
Сами потом их и продегустировали, ведь было сделано с любовью и с позитивным настроением. Такие уроки по адаптации людей с ограниченными возможностями здоровья, являются одним из важных факторов подготовки людей в социум после перенесенных травм или последствий различных заболеваний в нашей реабилитационной работе.
Кроме этого люди общаются, проявляют свои эмоции, улучшают мелкую моторику рук – а это тоже варианты, что в итоге убирает закомплексованность у них и дает положительный эффект.
Проект «Поддержим друг друга» является одним из основных направлений деятельности центра реабилитации «Ярдэм», и его задача показать каждому приехавшему на реабилитацию человеку, что он полноценный гражданин общества со своим правами и, что он может сделать больше, чем он считает или умеет.