Больше половины салатов, продающихся в торговых сетях города содержат бактерии группы кишечных палочек, золотистый стафилококк , плесень. Да и консервантов в салатах больше, чем положено. Об этом сообщил Татар информ со ссылкой на Госалкогольинспекцию РТ.
По результатам проверки Госалкогольинспекцией РТ образцов салатов, производимых организациями питания и торговыми сетями города 60 из 41 (68 процентов) не соответствовали гигиеническим нормативам.
Салаты проверялись практически всех торговых сетей Казани, где налажено их производство и реализация.