Свинина в продукции "Царицыно" отсутствует

В продукции мясокомбината «Царицыно» свинина не обнаружена. Об отсутствии свинины в халяль-продукции было заявлено на пресс-конференции «Халяль — мифы и реальность», состоявшейся 1 апреля в Москве.

Мероприятие было посвящено ситуации, связанной с сюжетом на телевидении об обнаружении свинины в «Халяль»- продукции мясокомбината «Царицыно». Руководитель отдела экспертов стандарта «Халяль», ветеринарно-санитарный врач ОАО «Царицыно» Хишем Буссахи продемонстрировал официальный документ, датированный 28 марта текущего года, с отрицательными результатами из независимой российской лаборатории международного уровня.

«Сразу после сложившейся ситуации председатель Совета муфтиев России муфтий Равиль Гайнутдин потребовал от МЦСиС «Халяль» провести проверку в отношении ситуации вокруг мясной продукции данного мясокомбината»,-заявил Рушан-хазрат Аббясов.

В свою очередь, председатель Евразийского союза стандартизации и сертификации «Халяль» Айдар Газизов, напомнил, что в рамках съемок передачи «Среда обитания» непосредственно в конференц-зале проводился экспресс-тест на наличие свинины в халяльной колбасе мясокомбината «Царицыно», который показал отрицательный результат, однако данный факт не был отражен в эфире.

Главный специалист по связям с общественностью ГНУ ВНИИМП им.В.М.Горбатова Россельхозакадемии Борис Гутник в рамках пресс-конференции заявил, что обнаружены ДНК свинины на молекулярном уровне в следовых количествах, то есть вследствие контакта со свинины. «Однако не надо путать понятия, это не мясо свинины обнаружено в данном образце халяльной колбасы ОАО «Царицыно», а ДНК! Хочу заявить всем журналистам, которые писали на эту тему, что в данном деле необходим не скандал, а порядок!», — заявил Б.Гутник, об этом пишет Ислам и общество.